乡贤新闻

徐少华，女，1955年生，现任玉环长城宾馆有限公司董事长兼宾馆党支部书记。此外，还担任了浙江省餐饮行业协会副会长，台州市餐饮行业协会副会长，玉环市旅游饭店餐饮行业协会会长，玉环市第十四、十五届党代表，玉环市第三届行风协会监督员，玉环市市场监管局行风监督员，市第二人民医院行风监督员，楚门镇乡贤联谊会会长，楚门商会常务副会长等社会职务。

曾荣获“2015年度中国餐饮最具影响力企业家”“2015浙江餐饮业金鼎杯风云人物”“2015年度全县统战工作先进个人”“2017年度中国餐饮30年杰出人物奖”“改革开放40年浙江餐饮卓越企业家”“2019年度玉环最美乡贤”等称号。

身为玉环长城宾馆的董事长，“事业有成的女强人”是徐少华留给人的第一印象。而翻看徐少华的个人履历会发现，她不仅是一位杰出的企业家，更是一位身兼多种社会职务且热衷公益事业的爱心人士。2018年10月，徐少华当选为楚门镇乡贤联谊会会长，身上的责任更重了，工作也更加忙碌了，但她仍然全心全意投入其中，努力做好每一项工作。

“做任何事都要朝着优质、卓越的目标去奋斗。”徐少华说道。

1997年，当时的楚门南兴街还是一片片稻田，而就在这一年，8间6层的长城宾馆拔地而起，高高耸立在南兴西路有些空旷的田野上，成了稻田里一道靓丽的风景线。那时，酒店餐饮服务业在玉环刚刚兴起，在长城宾馆建立前，玉环仅有玉环大酒店一座三星级酒店。什么是星级酒店？当时的玉环人并没有概念。所以看到这座建在稻田里的宾馆，很多人表示质疑：“会有生意吗？”

但眼光独到的徐少华并不这么认为，“我们的生活离不开吃，餐饮行业大有发展前景，我相信我能做好。”

而对于当时已在外创业为何又回到楚门投身宾馆行业，徐少华回忆道，“1996年，我父亲去世，当时来了很多宁波的朋友，为了安排这些外地朋友们的住宿，我跑遍了楚门的大街小巷都找不到一家像样的宾馆，所以那时候起我就决定要在楚门建一家宾馆。”

事实证明，徐少华的选择是正确的。随着楚门经济快速发展，原本荒凉的南兴西路周边厂房越来越多，在第三产业率先创业扎根的长城宾馆逐渐迎来黄金期，住宿的旅客逐渐多了起来。由于市场定位准确，一度不被众人看好的酒店更是门庭若市，让很多曾经质疑的人刮目相看。在宾馆正式开业的第二年，就通过了二星级饭店评定，成为了台州市首家乡镇星级饭店。

2002年，为了扩大经营规模，徐少华在原先酒店的后面，直接造了一幢12层的高楼；2005年，她带着女性细腻和独到眼光，投入270万余元用于节能技术，通过细节上的改造体现酒店舒适度；2014年，她又投入2000万元转型升级，改造“长城”餐饮部。经过二十多年的发展、三次装修，目前，玉环长城宾馆已成为集住宿、餐饮、商务于一体的国家三星级涉外星级宾馆。同时，也是银叶级绿色饭店，台州市首家国家五钻级酒家，国家钻级酒家示范店。宾馆现占地面积5.5亩，总建筑面积达1.35万平方米，拥有商务套房、豪华标准间、商务标准间等各类房间共104间，大型会议室一个，各类包厢38个，大小宴会厅4个，一座180个车位的免费停车场，可同时接待1500多人用餐。

“要做就要做好、做大！”徐少华笑着说。

作为宾馆的领头羊，徐少华对服务工作有着满腔的热情和执着的追求。她一直致力于打造优质的服务团队，大力提高员工的综合素质，强练内功、面对挑战。

每逢周一上午，徐少华都要主持召开班务会议，在班会上总结、盘点上一周的工作，捋清、部署下一周的思路，形成了几十年雷打不动的工作习惯。她坚持安排高层、中层管理人员外出学习，安排部门员工定期培训。采取多样化的文体活动丰富员工的业余文化生活，增强企业的凝聚力；同时开展岗位技能大练兵、大比武活动，极大地提高了员工的服务素质和服务水平，培育造就了一支素质高、技术硬的“长城”团队。

徐少华注重团队建设，同时也关心着团队里的每一位员工。今年上半年，受疫情影响，我市酒店餐饮业几乎进入“休眠状态”，不少企业采取裁员降低人工成本、引流打价格战等措施，但徐少华有着不同的想法。

“虽然我们宾馆在这次疫情中也是损失惨重，但我没想过裁员。我们很多员工都来自湖北等地，疫情封路，他们无法回家，也找不到工作，这个时候，作为员工们的‘家长’，我要带着大家共渡难关。因为我们‘长城’是一个大家庭。”徐少华这样说，也是这样做的。她安排外地员工们住在酒店，每日为他们测量体温、提供工作餐，晚上组织专门队伍进行巡查，保障个人和企业的安全。

趁着这段休业期，徐少华带领员工们大抓内部清洁，给酒店从里到外来了个彻底的大扫除。同时也趁机练好“内功”，狠抓企业内部管理，开展各岗位技能技巧培训，精进烹饪技艺，提升服务水平。

如今，最艰难的时期已经挺过来了，对于“长城”未来的发展，徐少华也充满了信心。“接下去，长城宾馆将坚定‘品质’+‘精致’的管理理念，继续实行‘光盘’行动，引导客人适量点菜、剩菜打包，传递‘浪费可耻、节约为荣’的中华民族传统美德，推广使用公筷公勺，形成文明就餐的新风尚。同时也要不断提升企业竞争力，努力在未来三年把‘长城’打造成高端的‘港北宴会中心’。”

除了企业家的身份，徐少华还担任着各种社会职务，但无论在哪个领域，她都尽职尽责，用心做好每一件事。

2018年10月20日，楚门镇乡贤联谊会正式成立，由楚门籍各界代表人士中志愿做出“与‘乡贤会’名称相适应”努力的206人组成，以“一委四组”的组织架构（咨询委员会、产业发展促进组、社会和谐促进组、民生事业促进组、乡风文明促进组）和分工履职，全面推动智力回乡、资金回流、项目回归、文化回哺，为乡贤建功立业搭建平台，为建设楚门聚心聚力聚智。当选为乡贤联谊会会长的徐少华也深知肩上的担子更重了，她化压力为动力，以担当的初心反哺社会，携手乡贤们为楚门的发展凝心聚力、共同奋斗。

去年8月，超强台风“利奇马”侵袭玉环，玉环90%以上的电网受重创。台风登陆后，玉环本土及各地驰援的共140多支队伍1800多人的电力抢修队，战高温、斗酷暑，日夜无休分秒必争，只为尽早“点亮”玉环，重现万家灯火。当时，徐少华安排酒店接待了一支来自金华的电力抢修队伍，抢修队入住期间，为其提供了全方位24小时餐饮、会议服务，并安排专人抓落实，组建了为抢修电工提供专项服务的“后勤队伍”。

今年疫情期间，徐少华也第一时间配合宣传，参加志愿服务活动，亲自为留观点送出爱心餐300份，组织楚门镇乡贤联谊会和楚门商会捐赠8万余只口罩、酒精、额温枪、防护服等抗疫物资，向医护人员、警务人员等开展慰问，捐款捐物折合人民币83万元。她积极配合复工复产，带领商会免费提供包车3辆，从湖南永州、怀化和贵州铜仁等地接回返岗员工并派发返工暖心包。

徐少华还曾个人资助贫困学生从小学直至大学毕业，每年组织宾馆、商会、乡贤会看望慰问孤寡老人及贫困党员，在楚门乡贤联谊会名誉会长王敏云的大力支持下，牵头成立楚门镇“乡贤教育发展基金”，设立教育专项奖励资金200万元，资助35名贫困大学生完成学业，提供乡贤企业实习和就业机会。结对帮扶贫困家庭和残疾人家庭就业，成立决策建议、扶贫兴业、纠纷调解等服务团和服务队2个，开展活动惠及群众200人次，远赴四川茂县，联合商会捐资15万元援建扶贫车间。

此外，每逢节假日，各种公益活动中，都能看到徐少华活跃的身影。去年六一前夕，徐少华代表楚门乡贤联谊会走访了楚门镇8所小学、幼儿园及外来民工子弟小学，为孩子们送去节日祝福，并慰问了16名家庭困难学生；今年春节期间，楚门镇乡贤联谊会联合楚门商会慰问楚门百岁老人，资助筠岗村房屋拆迁困难户；今年6月27日，楚门镇乡贤联谊会召开“迎七一 感党恩”工作座谈会，并向参会的85岁以上老党员发放七一慰问金；今年9月13日，在楚门镇“小城大爱·精准帮扶”楚洲全民爱心资源对接会中，楚门镇乡贤联谊会携手楚门商会、楚门新企联捐赠帮扶基金1.5万元，提供300多个就业岗位，帮助贫困户解决实际困难；今年10月24日，楚门镇乡贤联谊会携手玉环二医健共体及玉环骨伤医院开展“金秋送健康”大型义诊活动，为社区老年人送去温暖和关怀。“今后我们楚门镇乡贤联谊会将继续致力于公益事业，多为老百姓办实事、做好事、献爱心，为社会公益事业贡献更多力量。”徐少华说道。

今年5月，总投资300万元的楚门乡贤馆正式开馆，为乡贤助力家乡发展增添了一个新平台和新载体，成为了展示宣扬楚门历史文化的窗口，传承、创新古镇乡贤精神风貌的基地，也是楚门镇乡贤联谊会的会员之家。徐少华介绍，目前楚门乡贤联谊会已发展会员206人，是我市规模最大的乡贤联谊会，今后乡贤联谊会将联合楚门商会、玉环市新生代企业家联合会楚门分会、楚门侨联，同心同行，利用楚门乡贤馆这一平台开展活动，使乡贤组织能够发挥更大作用，为楚门建设献计献策。

“相信楚门的明天会越来越好！”徐少华展望道。