行业洞察

据海关统计，2026年前5个月，我国农产品进出口总额达1320.8亿美元，同比增长9%。其中出口432.4亿美元，进口888.4亿美元，贸易结构持续优化。这一数据延续了2025年农产品出口1041.6亿美元、连续两年突破千亿美元大关的良好势头，中国农业正加速融入全球产业链分工。

从贸易结构来看，「优进优出」格局日益清晰。在出口端，蔬菜、水果、水产品等劳动密集型优势产品保持竞争力，地理标志农产品和精深加工产品出口增速明显快于初级农产品，品牌溢价能力逐步提升。在进口端，大豆、玉米等土地密集型产品进口有序增长，满足了国内饲料和加工业需求；高品质乳制品、牛肉、葡萄酒等消费升级类产品进口持续扩大，丰富了国内消费市场。中国食品土畜进出口商会的数据显示，农产品贸易逆差正在结构性收窄，反映出国内农业供给体系效率的稳步提升。

中国农业科学院6月10日发布的《中国农业产业发展报告2026》进一步揭示了产业转型的深层逻辑。报告以「十五五开局：结构转型与优进优出」为主题，聚焦食物消费结构转型、农业机械化与粮食安全、农产品贸易协调等重大命题。报告特别指出，随着居民膳食结构升级，稻谷和小麦等主食消费呈下降趋势，而禽肉、水产品、奶类等优质蛋白消费持续增长，这一趋势正在深刻重塑农业生产结构和贸易格局。农业机械化方面，报告测算显示社会化服务对粮食增产效果最为显著，是下一阶段提升单产的关键抓手。

值得关注的是，6月6日北京工商大学洪涛教授发布的《2026中国农产品电商发展报告》提出「数字食品链式发展」新理念，强调农产品电商正从单一交易平台向全链条数字化服务平台转型。2025年全国农产品网络零售额达7833.1亿元，同比增长9.9%，涉农直播超过400万场。跨境电商成为农产品出口的新通道，地理标志产品通过电商平台直达海外消费者，云南咖啡、广西螺蛳粉、宁夏枸杞等「中国味道」正加速走向世界。

展望下半年，随着「十五五」规划各项举措加速落地，中国农业产业正站在结构转型的关键节点。从「大进大出」到「优进优出」，从「规模驱动」到「价值驱动」，农业贸易格局的深刻变革既是挑战，更是中国从农业大国迈向农业强国的重要标志。对于地方政府和农业企业而言，紧抓贸易结构升级机遇，在品牌化、标准化、数字化三个维度同步发力，方能在全球农业竞争新格局中占据有利位置。